Co si člověk vybaví jako první, jestliže položíme otázku, co patří mezi nejdůležitější vybavení do kuchyně? Ano, bez pochyby to bude lednice. Stejně tak tomu bude i v profesionální gastronomii, jen budou tyto slova více konkrétnější […]
v gastronomii
Co si člověk vybaví jako první, jestliže položíme otázku, co patří mezi nejdůležitější vybavení do kuchyně? Ano, bez pochyby to bude lednice. Stejně tak tomu bude i v profesionální gastronomii, jen budou tyto slova více konkrétnější […]
Fakt, že chlad dobře přechovává potraviny je lidstvu znám již od pravěku. Novodobá lednice na elektrický proud je potom vynálezem poměrně mladým, má teprve něco málo přes sto let. Dříve byly lednice chlazené ledem a […]
V dnešním článku se spolu podíváme na jídla, ale i nápoje, které se dají připravit z ovoce. No řekněme si upřímně, kdo by takovéto dobroty neměl rád? Jestliže Vás honí mlsná a hledáte inspiraci, potom jste na […]
Současný svět je přeplněný firmami a značkami kam jen oko dohlédne, všichni se přetahují o svůj kousek koláče a jako koncový zákazník vlastně nikdy nevíme, kdo je opravdu dobrý a kdo ne. Jak se v […]
Jste už unaveni z mačkání brambor vidličkou? Potom přichází ke slovu mačkadla na brambory! Každý z nás už zažil ten nemilý moment, kdy si chce pochutnat na bramborách s mlíkem, ale zjistí, že nemá doma mačkadlo na brambory. […]
V horké letní dny, kdy nám tělo i mysl sužují vedra, není nic lepšího než se čas od času ochladit chutným kopečkem zmrzliny. Zamysleli jste se ale někdy, jaká se vlastně ukrývá historie za touto chutnou […]
Určitě si vzpomenete na slabikář a říkanku Ema má mísu a máma mele maso. Povězme si ale upřímně, kolik maminek a vlastně celkově osob dnešní době má doma masomlýnek a samo mele maso? Od tohoto trendu […]
O přípravě kávy jsme toho napsali již hodně a pokračovat bychom mohli do nekonečna. Káva je totiž jednou z těch organických látek, o které se dají vyprávět básně, balady, pohádky a vlastně úplně jakékoliv téma, na […]