Fakt, že chlad dobře přechovává potraviny je lidstvu znám již od pravěku. Novodobá lednice na elektrický proud je potom vynálezem poměrně mladým, má teprve něco málo přes sto let. Dříve byly lednice chlazené ledem a jednalo se vlastně o dvouplášťové skříně. Bylo nutné do nich led doplňovat a muselo se tedy často chodit do obchodu pro nové kusy ledu. Dnes je všechno tak jednoduché, že? Novodobé profesionální gastro lednice vyrábí například značka nordline. Tato značka se zaměřuje právě na výrobu gastro zařízení a lednice nordline jsou opravdovým kouskem moderní technologie. Zcela určitě Vás nebudou nutit běhat každých pár hodin pro nový kus ledu! Dnes už si opravdu málo kdo dokáže život bez takových zařízení představit. Zvykly jsme si na ně natolik, že je považujeme jako samozřejmost. Taková lednice nordline dokáže přechovat jakékoliv potraviny. Můžeme do ní uložit ovoce a zeleninu, nebo mas, ze kterého později zákazníkům připravíme chutnou večeři. A pokud se jedná o letní horký den, proč z toho ovoce nepřipravit zákazníkům například osvěžující ledovou tříšť?

Jak se dělá ledová tříšť

Co to vlastně je ledová tříšť? Jedná se o oblíbený nápoj, který se skládá z rozmixovaného ledu a ovocného nápoje. Může to být rozmixované ovoce, nebo jen sirup, fantazii se meze nekladou. Pro plnoleté se dá tento nápoj doplnit o alkohol, čím získáme hned dvě pozitivní věci v jednom. Zaprvé nás ledová tříšť ochladí v krásný horký letní den a za druhé budeme tento krásný den vidět díky alkoholu hned dvakrát. No řekněte, nezní to krásně? Posedět si takto na lehátku u moře, v ruce ledová tříšť s alkoholem, před námi slunce odrážející se od hladiny moře… Kdyby Vám ledová tříšť opravdu hodně zachutnala, je dobré si pořídit také profesionální ledovač, neboli přístroj na vyrábění ledu. Ledovač je velice praktické zařízení které nám ušetří spoustu drahocenného času při výrobě ledové tříště, který potom můžeme využít právě k tomu ležení u moře.